Black Angus
Black Angus
Razza bovina da carne dalle origini antichissime, attualmente l'Aberdeen Angus è la più allevata al mondo:tradizionalmente proveniente dalla Scozia, e successivamente importata negli Stati Uniti, l'allevamento della razza Angus si è poi diffuso a Paesi come Irlanda, Canada, Portogallo, Nuova Zelanda e Australia dando luogo alla nascita di nuove varietà tutte da assaporare.

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